每天早上，位于江津工业园区的重庆桃李面包有限公司大门口，都有一长溜车子前来将新鲜出炉的30多吨、数十个品种的面包，运送到全市上千家超市、商场进行售卖。

在桃李面包公司周边半小时车程内，该公司可以便捷采购到生产面包所需的面粉、食用油、调味品等。

今年3月初，在工信部发布的第九批全国新型工业化产业示范基地名单里，江津工业园区以食品粮油加工产业跻身榜单，成为我市又一个国家级食品产业示范基地。

以特色化产业推动消费品工业发展，这样的案例在我市有不少——与江津区邻近的荣昌区，以当地特产陶瓷、夏布等轻工产品为主，培育陶瓷示范园、创意产业园，提升陶瓷、夏布纺织等产品附加值，出口海外市场。

来自市经信委的数据显示，2019年全市规上消费品工业企业实现3213亿元产值，占全市规上工业产值总额近两成，“小、轻、新”的消费品工业成为全市工业经济稳增长、调结构、惠民生的重要力量。

那么，当前重庆消费品工业有哪些发展特点?如何推动我市高质量发展?重庆日报记者近期走进部分消费品工业企业进行了调查。

练内功

智能创新为企业赋能

每包卫生棉都可扫码溯源，让消费者放心消费;扫一扫婴儿用纸尿布包装袋上的二维码，也可及时获取生产信息……在生产妇婴卫生用品的重庆百亚卫生用品股份有限公司生产基地，这些常见的日用消费品，都打上了智能化印记。

“实施智能化改造，最明显的变化是生产线对人工依赖少了，产品质量也提高不少。”百亚股份负责人介绍，通过在建的卫生棉生产研发和数据中心，将实现生产端与消费端链接，不仅每件卫生产品可以扫码溯源，让消费者清楚产品信息，而且企业也可通过搜集消费数据，进行数据分析为研发提供参考依据，从而实现精准销售。与百亚股份一样，我市不少消费品工业企业正依托大数据智能化等方式，对原有生产设备进行智能化改造，以实现高质量发展。

涪陵榨菜集团华富榨菜厂计量包装二车间，每天都有这样的自动化生产场景——10多台自动包装机，每台包装机上都与一台自动计量机相连，两辆方形自动运输小车穿梭于包装机之间，依次把榨菜丝倒入。紧接着，每台计量机上的10多个计量斗，很快完成装菜、充氮、热封装等一连串自动化操作。

“这样的生产线已有近20条。”涪陵榨菜生产设备部负责人谭永红介绍，目前除榨菜的原料青菜头需人工削皮、腌制外，其榨菜成品加工环节，包括切丝、拌料、装箱等10多道工序均实现智能化，并且年产能提高近10倍。

“智能化改造和创新步伐逐年加快，是当前全市消费品工业发展的最大亮点。”市经信委主任陈金山称，在2019年，顶正包材等2家企业被认定为市级智能工厂，益海嘉里(重庆)粮油等19家企业被认定为市级数字化车间，恒安纸业等7家企业被认定为市级绿色工厂，智能创新已成为推动全市消费品工业高质量发展的“助推器”。

强联动

前端连接农业，后端布局电商

近3个月来，疫情防控下的居家隔离“宅生活”，让消费者对于线上采购消费品需求大增，对消费品工业形成了较强带动。

“在京东、拼多多、天猫、苏宁易购等多个电商平台上，我们都新开了旗舰店。”重庆啤酒渠道营销总监陈思宇称，重庆啤酒还与美团、饿了么、京东到家等多个外卖平台进行合作。比如在攀枝花，重啤与当地一家外卖平台合作，推出外卖啤酒加炸鸡套餐，颇受消费者热捧。

“激活网上消费、拓宽电商销售渠道，形成新的消费增长点，将是消费品工业企业必修课。”市经信委消费品工业处副处长柏潇说。

消费品工业涉及吃、穿、用，其产品原料多是农产品，与“三农”联系紧密，因此当前不少消费品工业企业积极打通工业和农业全产业链，实现协同发展。

重庆江小白酒业公司近年通过建设高粱产业园，采用“企业+基地+农户”订单种植合作方式，引进农业技术科学指导员，为农户提供专业的田间管理指导，并由企业以协议托底价收购高粱。

当地农户收获的高粱，直接就近运往江小白车间，既节约运输成本、保障高粱品质，又解决了销售问题，实现稳定增收。同时，江小白还通过发展工业旅游、乡村旅游，让不少农户吃上“旅游饭”。

“强化全产业链协同发展，加强工业对农业的反哺，是推动农、工、商融合的关键。”柏潇说。

集群化

龙头项目带动消费品企业扎堆

特色化、集群化发展，是近年全市消费品工业发展的另一亮点。

比如，江津区依托食品粮油加工产业集群，成功创建国家级特色产业示范基地;永川区围绕纸张制造产业，成功建立造纸及纸制品百亿级产业链群;长寿区依托中国家居(木业)产业基地、中国十大木业产业加工园等“金字招牌”，加速企业集聚，家居产业产值规模突破百亿元。

“通过培育以食用油和食品制造为主的粮油食品示范基地，目前园区粮油食品产业年产值已达到300亿元。”江津工业园区发展中心副主任何富强称，园区已形成食用油、面包、调味品等多种食品种类聚集的产业集群，汇聚了金龙鱼、桃李面包、江小白等知名品牌，集聚粮油食品加工及配套企业110家，形成食用油精炼分装、休闲食品加工等多门类的全产业链。

围绕推动全市消费品工业特色化集群化发展，《重庆市推动消费品工业高质量发展行动计划(2020—2022年)》提出，将在“一区两群”分别建设一批特色产业突出、集群效应明显、产业生态完善的消费品工业特色产业基地;到2022年，全市消费品工业总产值有望达4500亿元。

“集群发展更有利于突出特色，推动区域协同发展，发挥集群效应。”柏潇表示，2019年，我市把143个企业品牌、5个区域品牌纳入“重庆市首批消费品工业重点培育品牌项目库”，包括市民耳熟能详的冷酸灵、谭木匠、天友等品牌均在此列。

去年底，我市还启动了消费品工业重点培育品牌试点示范项目遴选，面向食品、轻工、服装等企业进行征集，入选企业将由市经信委牵头整合渠道资源进行帮扶。

而今年，我市将重点围绕提升消费品工业创意设计水平，深入推进工商、工旅融合，助推全市消费品工业高质量发展。